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ふんわりモチモチ豆腐ドーナツ
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ふんわりモチモチ豆腐ドーナツ-レシピのメイン写真

ふんわりモチモチ豆腐ドーナツ

はなまるなキッチン
はなまるなキッチン @cook_40310825

豆腐を使ったおいしいドーナツです♪外はサクサク中はふんわりモチモチ
(. ❛ ᴗ ❛.)子供たちのおやつにもピッタリです
このレシピの生い立ち
豆腐などを使って栄養満点のおやつを作りたかったので♪

豆腐を使ったおいしいドーナツです♪外はサクサク中はふんわりモチモチ
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豆腐を使ったおいしいドーナツです♪外はサクサク中はふんわりモチモチ
(. ❛ ᴗ ❛.)子供たちのおやつにもピッタリです
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豆腐などを使って栄養満点のおやつを作りたかったので♪

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材料

  • 絹ごし豆腐 150g
  • きな粉 大さじ1
  • すりごま 小さじ2
  • ホットケーキミックス 180g
  • オリゴ糖またははちみつ 小さじ１〜2
  • 豆乳または牛乳 小さじ1
  • 油 適量
  • 粉糖または砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐をボウルに入れホイッパーなどで潰す

  2. 2

    そのボウルにきな粉、すりごまを入れ混ぜる

  3. 3

    そこへホットケーキミックスを入れヘラなどで混ぜる

  4. 4

    さらにオリゴ糖かはちみつを入れ混ぜる

  5. 5

    最後に豆乳か牛乳を入れ混ぜる

  6. 6

    揚げ焼きできる位の油を入れ、温める前に生地をスプーン2個使い適度に丸め投入する

  7. 7

    中火に熱し、転がしながら揚げていく

    焦げやすいので途中で弱火にして、ゆっくりとこんがりするまで揚げる

    • ふんわりモチモチ豆腐ドーナツ作り方7写真
  8. 8

    楊枝でさして生地がついてこなければOK♪
    お好みで粉糖や砂糖をふり完成♪

    • ふんわりモチモチ豆腐ドーナツ作り方8写真

コツ・ポイント

焦げやすいので中火→弱火で揚げてみてください
甘さ控えめなので、調節してくださいね｡◕‿◕｡

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はなまるなキッチン
はなまるなキッチン @cook_40310825
2022/01/10 06:19に公開
9歳双子の母です簡単✣美味しいお料理作りしてます(◍•ᴗ•◍)よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ドーナツ 豆乳 きな粉 はちみつ 牛乳 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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