人参グラッセ

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

付け合わせやお弁当に(๑˃̵ᴗ˂̵)輪切りでも型抜きでも良いです。
このレシピの生い立ち
付け合わせに(*´-`)

人参グラッセ

付け合わせやお弁当に(๑˃̵ᴗ˂̵)輪切りでも型抜きでも良いです。
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材料

3人分
  1. 人参 1本150g
  2. 砂糖 15g
  3. マーガリン 5g

作り方

  1. 1

    にんじんを切る。
    面取りをする。
    面取りをした人参は120gでした。

  2. 2

    にんじんを茹でる

  3. 3

    砂糖を加え煮込む

  4. 4

    火を止めマーガリンを入れて余熱で溶かす

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naokoyyy
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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