しば漬けを細かく切る。
かまぼこも細かく切る。

フライパンにサラダ油、ごま油を入れてたまご1個を割入れ1とじゃこを加えてちょっといためる。

ボールにご飯を入れてたまご1個を割り入れて混ぜ合わせる。

2に3を加えて味の素、醤油を加えてパラパラになるように炒める。

最後に刻みネギを加えて混ぜ合わせてできあがり。