カルピス&ほんだしで唐揚げ
ほんだしで、しっかりだけどしょっぱくない、ご飯やお酒に合う唐揚げです。
このレシピの生い立ち
カルピスとほんだしで作りたくて
作り方
- 1
鶏モモ2枚を一口サイズに切りビニール袋へ
- 2
1に 醤油2回し、カルピス大さじ1、ほんだし小さじ1、生姜チューブ3センチ、ニンニク2センチ を入れて揉む
- 3
時間があれば置く
- 4
袋に 片栗粉大さじ3、小麦粉大さじ2 を入れ、空気を入れて振る
- 5
油で揚げる
コツ・ポイント
適当に作ったら美味しかったので覚書です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20555869
