大豆フレークスナック

Name: 大豆フレークスナック
Yield: 作りやすい量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米フレーク 60g; バター(無塩) 15g; マシュマロ 50g; 大豆(水煮)缶 40g

宇和島市うわじまっこ @cook_40301536

子ども1人分のエネルギー108kcal
(材料の1/5量)
このレシピの生い立ち
玄米や大豆は、ビタミン・ミネラルに富むヘルシーな食材です。子どもが喜んで食べられるように、スナック風のおやつにしてみました。

大豆フレークスナック

宇和島市うわじまっこ @cook_40301536

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材料

作りやすい量

玄米フレーク 60g
バター(無塩) 15g
マシュマロ 50g
大豆(水煮)缶 40g

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作り方

1

大豆水煮缶(袋)は、水気を切りきざんでおく。
2

鍋にバターとマシュマロを入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かす。
3

②のマシュマロが完全に溶けて煮詰まったら、熱いうちに玄米フレークときざんだ大豆の水煮を加え均等に混ぜ合わせる。
4

うすく油をひいたバットの上に、③を一口大程度に落として冷ます。(バットに広げて冷まし、切り分けてもよい。)

コツ・ポイント

フレークは、コーンなど様々な種類が出回っています。どれでもおいしくできますが、マシュマロに甘味があるので砂糖が使われていないものを使用しましょう。

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つくれぽ

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宇和島市うわじまっこ @cook_40301536

2022/01/13 23:59に公開

愛媛県宇和島市の公立保育施設(保育所、認定こども園、家庭的保育所)のキッチンです。給食メニューや食育について、ご紹介します。「宇和島市のおいしい魚やみかんを、いっぱい食べさいや～！」☆「うわじまし食育かるた」は、こちらをご覧ください。https://www.city.uwajima.ehime.jp/site/hoikunet/syokuikukaruta.html

このレシピのキーワード

大豆缶詰バター玄米

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