天才かも?絶品!棒棒鶏のタレ

ジュラーシカ
ジュラーシカ @cook_40233511

練りごまなしでひらめきました!
写真変えました。甘かったので砂糖を大さじ4から大さじ3にしました。

このレシピの生い立ち
酢味噌にすりごま入れたら?じゃあ食べるラー油を入れたら?ひらめいた!

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材料

作りやすい分量
  1. ★味噌 大さじ3
  2. ★砂糖 大さじ3
  3. ★酢 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. 白すりごま 大さじ2
  6. 食べるラー油もしくはラー油 大さじ2
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜる。
    基本の酢味噌が出来上がり。

  2. 2

    ★にすりごまとたべるラー油、みりんを混ぜると棒棒鶏のタレの出来上がり。

コツ・ポイント

食べるラー油がない場合はラー油でもいいかと思います。覚えがきです。私はこれだけのために食べるラー油を買います。

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レシピ作者

ジュラーシカ
ジュラーシカ @cook_40233511
に公開
料理が好きです。お菓子作りも好きです。たまに食べたいからではなく、作りたいから作ることもあります。よろしくお願いします。
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