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私の豚汁は具たっぷりだよ〜
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私の豚汁は具たっぷりだよ〜-レシピのメイン写真

私の豚汁は具たっぷりだよ〜

michi:630
michi:630 @cook_40120138

具いっぱいで暖まろう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜を整理しました(笑)豚汁が食べごたえあるので(^O^)Ⅴ豚肉もあったし。鍋いっぱいになりました(笑)塩麹を少しだけ入れるとこくが出て美味だよ。

具いっぱいで暖まろう。
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私の豚汁は具たっぷりだよ〜

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michi:630 @cook_40120138

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冷蔵庫の野菜を整理しました(笑)豚汁が食べごたえあるので(^O^)Ⅴ豚肉もあったし。鍋いっぱいになりました(笑)塩麹を少しだけ入れるとこくが出て美味だよ。

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材料

  • 豚肉 1パック
  • 大根 1本
  • 厚揚げ 2枚
  • こんにゃく 1枚
  • しめじ 適量
  • 出汁、お味噌 適量
  • 塩麹 少しだけ
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作り方

  1. 1

    豚肉、大根、厚揚げ、こんにゃくを一口大に切ります。出汁で煮ます。灰汁をとってお味噌いれて出来上がりです。

コツ・ポイント

具何でもいれちゃう。少しだけ塩麹いれるとこくが出て美味!

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michi:630
michi:630 @cook_40120138
2022/01/12 16:33に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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このレシピのキーワード

豚汁 大根 豚肉 シメジ こんにゃく 厚揚げ こうじ 味噌

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