めっちゃ美味しい味噌だれで、味変お餅!

たかた糀屋 @takata_foods
お正月であまったおもち、鏡開きをしたあものおもち、いつもの食べ方に飽きてしまったら!?めっちゃ美味しい味噌だれでどうぞ!
このレシピの生い立ち
めっちゃ美味しい味噌だれをアレンジレシピを余りがちなおもちで考えました。
めっちゃ美味しい味噌だれで、味変お餅!
お正月であまったおもち、鏡開きをしたあものおもち、いつもの食べ方に飽きてしまったら!?めっちゃ美味しい味噌だれでどうぞ!
このレシピの生い立ち
めっちゃ美味しい味噌だれをアレンジレシピを余りがちなおもちで考えました。
作り方
- 1
<使用しためっちゃ美味しい味噌だれ>
◯柚子爽やかに香る味噌
◯蜂蜜甘みまろやか味噌
◯生姜がっつり感じる味噌 - 2
お餅をレンジでチン!で柔らかくします。
- 3
レンチンしたお餅を取り出し、沸騰したお湯に軽くつけます。(柔らかくしたい人は長めにつけてください)
- 4
そのまま味噌だれを和えます。
- 5
お皿に盛り付けてできあがりです!
- 6
他の味噌だれでも色々チャレンジして、新しいおもちの食べ方をお楽しみください♪
コツ・ポイント
マグカップにお餅と水を少量(お餅ひとつに大さじ2〜3)を入れてラップをかけずにレンチン!
取り出したマグカップに味噌だれを入れて、かき混ぜて出来上がり♪( ^∀^)<洗い物が少なくてすんじゃう!
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