ロール白菜
はらぺこ夫婦 @cook_40312831
キャベツよりも簡単美味しい！？白菜レシピに迷ったらコレ！
肉だねも野菜がたっぷり入っているので野菜嫌いでもぺろり◎
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんもらったのと、野菜嫌いな家族にたくさん野菜を食べてもらいたかったのでロール白菜にしました◎キャベツよりも扱いやすいのでストレスなく簡単に作ることができます( ´∀｀)
ロール白菜
キャベツよりも簡単美味しい！？白菜レシピに迷ったらコレ！
肉だねも野菜がたっぷり入っているので野菜嫌いでもぺろり◎
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんもらったのと、野菜嫌いな家族にたくさん野菜を食べてもらいたかったのでロール白菜にしました◎キャベツよりも扱いやすいのでストレスなく簡単に作ることができます( ´∀｀)
作り方
- 1
【下準備】
にんじん、玉ねぎ、えのきをみじん切りにして一緒にしておく。パン粉を牛乳に浸しておく。
- 2
鍋にお湯を沸かし、綺麗に洗った白菜を入れて2分ほど湯がく。
湯がいた白菜は水につけてザルに上げておく。 - 3
【肉ダネづくり】
●の材料を全てボウルに入れよく混ぜる。
この時タネが緩く感じても包み込めるぐらいの緩さだったら大丈夫。 - 4
白菜の芯を手前に置いて、
その上に肉ダネを置きくるくると巻く。 - 5
巻き終わりを下にして重ならないようにフライパンに並べる。
※並べきれない時はフライパンを2個使う。 - 6
水とコンソメを入れて、蓋をして沸騰するまで中火で煮る。
沸騰したら弱火で10分煮たら完成。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20556957
