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カップde濃厚チョコラテリーヌ♡
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カップde濃厚チョコラテリーヌ♡-レシピのメイン写真

カップde濃厚チョコラテリーヌ♡

♪ゆぅゆぅ♪
♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388

濃厚しっとりチョコレートテリーヌをカップで作ってみました^ - ^
小麦粉を使っていないのでしっとりもっちり♪
このレシピの生い立ち
濃厚〜なしっとりチョコケーキが食べたくて。
カップなのでバレンタインにもピッタリですよ♪

濃厚しっとりチョコレートテリーヌをカップで作ってみました^ - ^
小麦粉を使っていないのでしっとりもっちり♪
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濃厚〜なしっとりチョコケーキが食べたくて。
カップなのでバレンタインにもピッタリですよ♪

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カップde濃厚チョコラテリーヌ♡

♪ゆぅゆぅ♪
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濃厚しっとりチョコレートテリーヌをカップで作ってみました^ - ^
小麦粉を使っていないのでしっとりもっちり♪
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濃厚〜なしっとりチョコケーキが食べたくて。
カップなのでバレンタインにもピッタリですよ♪

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小麦粉を使っていないのでしっとりもっちり♪
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カップなのでバレンタインにもピッタリですよ♪

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材料

  • ガーナブラック板チョコ 4個(200g)
  • 無塩バター 100g
  • グラニュー糖 30g
  • 溶き卵 3個
  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    板チョコ、無塩バターを湯煎にかける

  2. 2

    グラニュー糖をさらに入れて混ぜ、溶き卵(先に軽く湯煎にかけておくといい)を少しずつ混ぜる

  3. 3

    トロトロにツヤが出てきたら生クリームを入れて混ぜ、180度に温めたオーブンで20分焼き、冷蔵庫で冷やせば出来上がり♪

    • カップde濃厚チョコラテリーヌ♡作り方3写真

コツ・ポイント

焼き上がり、フワフワしていて、もしかしてちゃんと焼けていないのかも?と心配になるかもしれませんが、冷蔵庫で一晩冷やせばしっかり固まるので大丈夫です^ - ^
食べる直前バーナーで炙ればフォンダンショコラ風にとろけて美味しいですよ♪

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♪ゆぅゆぅ♪ @cook_40113388
2022/01/17 00:27に公開

このレシピのキーワード

生クリーム 板チョコ

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