赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅

岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624
余った粉ミルクや液体ミルク、捨てちゃうのももったいないけど、どうしよう…そんな時は料理やおやつに変身!by富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
町で備蓄している粉ミルクや液体ミルクも消費期限に伴い、入れ替えがあります。このミルクを使って救済レシピをお届け出来ればと思い、試作してみる事に。一つでも参考になれば幸いです。
赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅
余った粉ミルクや液体ミルク、捨てちゃうのももったいないけど、どうしよう…そんな時は料理やおやつに変身!by富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
町で備蓄している粉ミルクや液体ミルクも消費期限に伴い、入れ替えがあります。このミルクを使って救済レシピをお届け出来ればと思い、試作してみる事に。一つでも参考になれば幸いです。
作り方
- 1
今回液体ミルク1缶(240ml)使い、
片栗粉、砂糖等の材料は4人分で作りました。粉の時は規定量溶いた分量で作って下さい - 2
鍋に★を入れ、混ぜ合わせる。片栗粉が溶けたら中火にかけ、トロミがつくまで火にかける。
- 3
弾力が出て、まんべんなく固まってきたら、火を止めて1分程練り上げる。
- 4
皿にきな粉と砂糖を混ぜ合わせて広げる。
- 5
③の生地を④に移して、スプーン等で1口大にちぎりながら、きな粉をまぶしていく。
コツ・ポイント
最初にきちんと片栗粉を溶いてから、火をつけること!火にかけながら溶かそうとするとダマになってしまいます。タッパーなどで冷やし固めて切り分けても◎。匂いが気になるようなら、ジャムをのばしたソースでも。
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