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赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅
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赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅-レシピのメイン写真

赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅

岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624

余った粉ミルクや液体ミルク、捨てちゃうのももったいないけど、どうしよう…そんな時は料理やおやつに変身!by富加町とみぱん
このレシピの生い立ち
町で備蓄している粉ミルクや液体ミルクも消費期限に伴い、入れ替えがあります。このミルクを使って救済レシピをお届け出来ればと思い、試作してみる事に。一つでも参考になれば幸いです。

余った粉ミルクや液体ミルク、捨てちゃうのももったいないけど、どうしよう…そんな時は料理やおやつに変身!by富加町とみぱん
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赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅

岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624

余った粉ミルクや液体ミルク、捨てちゃうのももったいないけど、どうしよう…そんな時は料理やおやつに変身!by富加町とみぱん
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町で備蓄している粉ミルクや液体ミルクも消費期限に伴い、入れ替えがあります。このミルクを使って救済レシピをお届け出来ればと思い、試作してみる事に。一つでも参考になれば幸いです。

余った粉ミルクや液体ミルク、捨てちゃうのももったいないけど、どうしよう…そんな時は料理やおやつに変身!by富加町とみぱん
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材料

1人分
  • ★液体ミルク 50ml
  • ★砂糖 1.5g(小さじ1/2)
  • ★片栗粉 6g(小さじ2)
  • きな粉 4.5g(小さじ2)
  • 砂糖 1g(小さじ1/3)
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作り方

  1. 1

    今回液体ミルク1缶(240ml)使い、
    片栗粉、砂糖等の材料は4人分で作りました。粉の時は規定量溶いた分量で作って下さい

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅作り方1写真
  2. 2

    鍋に★を入れ、混ぜ合わせる。片栗粉が溶けたら中火にかけ、トロミがつくまで火にかける。

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅作り方2写真
  3. 3

    弾力が出て、まんべんなく固まってきたら、火を止めて1分程練り上げる。

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅作り方3写真
  4. 4

    皿にきな粉と砂糖を混ぜ合わせて広げる。

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅作り方4写真
  5. 5

    ③の生地を④に移して、スプーン等で1口大にちぎりながら、きな粉をまぶしていく。

    • 赤ちゃんミルク救済レシピ版 みるく餅作り方5写真

コツ・ポイント

最初にきちんと片栗粉を溶いてから、火をつけること!火にかけながら溶かそうとするとダマになってしまいます。タッパーなどで冷やし固めて切り分けても◎。匂いが気になるようなら、ジャムをのばしたソースでも。

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岐阜県富加町とみぱん
岐阜県富加町とみぱん @cook_40308624
2022/01/17 00:23に公開
富加町は人口約5,700人、面積16.8k㎡の小さな町です。歴史・文化的資源が多く残り、現存する日本最古の半布里戸籍(はにゅうりこせき)ゆかりの地です。イチゴやカボチャなどの農業も盛んです。また、古代米を使用したおまんじゅうをモチーフとしたキャラクター『とみぱん』も大人気です!『作る楽しみ、食べる喜び』をご一緒に‪ஐ‬https://www.town.tomika.gifu.jp
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このレシピのキーワード

お餅 きな粉 片栗粉 牛乳

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