魚の骨せんべい

Name: 魚の骨せんべい
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小あじの中骨 2尾分; 片栗粉 大さじ1; サラダ油 大さじ1; すだち、レモンなど 適宜※お好みで; しょうゆ 大さじ1/2; 塩 少々; こしょう 少々

カルシウムがいっぱい！
魚の骨を使ったレシピはいかが？
このレシピの生い立ち
北陸学院大学短期大学部の番匠菜月さんが考案したレシピです。
「金沢のヘルシーお魚レシピ」（2020年３月発行）に掲載されています。

材料

1人分

カルシウムたっぷりで、成長期の子どものおやつにぴったりです。小さくひと口大に割っておくと子どもにも食べやすいです。食品ロスを減らせます。いわし・さんまなどで代用できます。
5分
エネルギー80kcal（1人分）
たんぱく質5.0ｇ（1人分）

2020/03/18 02:52に公開

金沢の海の幸マスコットキャラクター「さかなざわさちこ」です！甘エビ、カニ、ブリ、ノドグロ、バイ貝、メギス・・・金沢には四季折々のおいしい海の幸があるんやよ！海の幸を使ったさっちゃんおすすめレシピをぜひ作ってみてね！【金沢の海の幸】https://kanazawa-uminosachi.jp/

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