作り方
- 1
下ごしらえは、以下の（コツ・ポイント）を参照
- 2
じゃがいもをオーブンに入れて、200℃で15分ほど焦げ目がつくまでこんがり焼く。
- 3
ブロッコリーとちくわをフライパンで焼く。
- 4
2と３を味噌バターソースで和える。マヨネーズ、塩、こしょうを入れて味を整える。
コツ・ポイント
■下ごしらえ
・じゃがいもはよく洗って、皮付きのまま1口大に切ってレンジにかける
・ブロッコリーは、洗って一口大に切る
・ちくわは、輪切りにする
・バターを溶かして、味噌と混ぜる
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