おからdeオムレツ！
禰徠咲也 @cook_40249099
食べごたえ抜群！だけどヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたいけどカロリーはおさえたいなーって思いできました！お肉より値段も安いし(*´∀｀)
おからdeオムレツ！
食べごたえ抜群！だけどヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたいけどカロリーはおさえたいなーって思いできました！お肉より値段も安いし(*´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ニンジンは皮を向いて、ピーマンはヘタと種を取ってみじん切りに
- 2
おからに鳥ミンチ、各種みじん切りした野菜を混ぜ合わせて、フライパンで炒める。
- 3
炒める時火が通る前に焦げそうなら酒を足して、塩コショウ、香り付けに醤油を入れて炒め、火が通ったらお皿にあげる
- 4
フライパンをきれいにして熱し、油を少し多めに引き、溶いた卵を半分ながしこむ。
- 5
いい感じの焼き加減２歩手前位に火を弱め、炒めた具材を真ん中にのせ卵を半分におるようにしてお皿に滑り込ませる！
- 6
後は切ったキャベツやらサラダのせてお好みでケチャップかけて完成！
コツ・ポイント
みじん切りめんどくさいならミキサーでがーっとやってもOK！卵はフライパンに流し込んだあと少し膜ができるたび菜箸でのの字書くように混ぜてあげるとふわふわ分厚く焼けますー！
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