カリッ！パンとソーセージの簡単おつまみ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
カリッと焼いたパンとソーセージにピリ辛で旨味たっぷりの味付けをしました。ビールのおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
コストコでホットドッグ用のパンを買って来ましたが、冷凍庫がパンパンなので、おつまみにしました。
カリッ！パンとソーセージの簡単おつまみ
カリッと焼いたパンとソーセージにピリ辛で旨味たっぷりの味付けをしました。ビールのおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
コストコでホットドッグ用のパンを買って来ましたが、冷凍庫がパンパンなので、おつまみにしました。
作り方
- 1
コストコのホットドッグ用のパンを使いましたが、コッペパンや食パン、ロールパンで♪ソーセージもお好みのもので！
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- 2
ソーセージは、縦に4等分にして、8ミリの長さに切る。
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- 3
パンは1.5センチ〜2センチ角に切る。
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- 4
フライパンにパンを並べて、オリーブオイルを全体にかける。
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- 5
火を点けて、中火で転がしながらカリカリになるまで加熱する。
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- 6
皿に全て取り出す。
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- 7
フライパンを、キッチンペーパーで拭き取り、ソーセージをカリカリになるまで加熱して火を消す。
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- 8
パンを戻す。
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- 9
七味（今回は柚子七味）を加える。
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- 10
粗挽きガーリックを加える。
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- 11
コンソメ、粗塩を加える。
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- 12
よく混ぜ合わせ、皿に移して、乾燥パセリを散らして完成！
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コツ・ポイント
パンは、どんな種類でもいいです。オリーブオイルを振り、フライパンで中火！カリカリに焼いて下さい。焦げていなければ、パンの焼きクズもカリッと美味しいので使います。ソーセージの代わりにベーコンも美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20562656
