レンジで簡単！チョコカスタードクリーム(レシピID：18344560)を作り冷やしておきます。

ロールパンは一度冷凍し、片側の端を1㎝位切ります。
※一度冷凍することで切り口がスパッと綺麗に仕上がります。

あれば小回りのきくナイフでパンの周囲7～8㎜残した内側に丸く1㎝位の深さに切り込みを入れます。

トースターでほんのり温めます(コツ参照)。
※温めるとパンに張りが戻り、切り込みもはっきりします。

私は1分半位温めスイッチが切れてからしばらくそのままにしています

チョコカスタードを絞り袋かスプーンなどでロールパンの内側にタップリ詰めたら出来上がりです
٩(*´︶`*)۶

コロネっぽく くるっとパン外しも(笑)
今回ちょびっとクリームゆるめでした～(^_^;)もう少し固めにすれば良かった…

①牛乳、卵は室温にしておきチョコレートを刻んでおきます。
②薄力粉と砂糖を合わせてホイッパーでグルグルしておきます。

③卵黄と牛乳を良く混ぜバニラエッセンスも加え混ぜてから②に少しずつ加えていき その都度良く混ぜます。

④ふんわりとラップをしレンジに2分加熱し一度取り出してホイッパーで混ぜ、再びラップをして30秒加熱しホイッパーで混ぜます

⑤様子をみながら15～30秒加熱→混ぜるを繰り返します。冷めると固くなるので理想の固さより少しゆるい位で止めると良いです

⑥熱いうちにバターとチョコレートを加えてその都度よく混ぜ粗熱が取れたらラム酒を加えて混ぜてクリームの完成です。

表面に密着するようにラップをかけて冷蔵庫で冷します。