黒ごまの香ばしさが、春菊の苦味を緩和してくれるので、シーチキンマヨあえだけではいまいち食べられなかった人も食べられます。
このレシピの生い立ち
春菊が苦手にも関わらず、たくさん春菊をもらってしまったので。