日向夏の皮をむいて身を小房からだす。

しまあじは食べやすい大きさにきって出し醤油につけておく。

アボカドは食べやすい大きさに、トマトもそれに合わせた大きさに切る。（我が家は皮をむいてます）

食べる前に全部の材料を合わせて、醤油で和えて出来上がり。