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たらのホイル焼き
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たらのホイル焼き-レシピのメイン写真

たらのホイル焼き

はるこp
はるこp @cook_40212045

アルミホイルで密封するので、魚と野菜のうまみが逃げません♪
2020/4「鱈のホイル焼き」の人気検索でトップ10入り♥️
このレシピの生い立ち
舞茸とか、ミニトマトとかもあれば、彩りいろいろでおいしいかもですね！

アルミホイルで密封するので、魚と野菜のうまみが逃げません♪
2020/4「鱈のホイル焼き」の人気検索でトップ10入り♥️
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舞茸とか、ミニトマトとかもあれば、彩りいろいろでおいしいかもですね！

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はるこp
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アルミホイルで密封するので、魚と野菜のうまみが逃げません♪
2020/4「鱈のホイル焼き」の人気検索でトップ10入り♥️
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舞茸とか、ミニトマトとかもあれば、彩りいろいろでおいしいかもですね！

アルミホイルで密封するので、魚と野菜のうまみが逃げません♪
2020/4「鱈のホイル焼き」の人気検索でトップ10入り♥️
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材料

2人分
  1. たら切り身 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1/2パック
  4. パプリカ 1/4個
  5. 三つ葉 少し
  6. 塩、酒 各少々
  7. A
  8. バター、しょうゆ、酒 各大さじ1/2
  9. みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    たらの切り身に塩、酒をふり、10分おいてさっと洗い水けをふきます。玉ねぎは1cm幅に切ります。しめじは石づきを落とします

  2. 2

    パプリカは一口大に切ります。三つ葉は4cmの長さに切ります。アルミホイルを20cm四方に切ります。

  3. 3

    中央にたら・玉ねぎ・しめじ・パプリカ・三つ葉の各半量を順にのせ、Aの半量を加えます。

  4. 4

    アルミホイルの、手前と向こう側を合わせて包み、両端をねじって閉じます。オーブンを200℃に余熱します。

  5. 5

    7～8分焼いて完成！バターをのせてもいいですね！

コツ・ポイント

パプリカは赤でも黄色でもなんでもいいと思います♪

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はるこp
はるこp @cook_40212045
2020/03/14 17:54に公開
京都に住んでいます。少しのお酒を飲みながら、ダラダラと適当な料理するのが好きです。みなさんのレシピをを拝見しつつ、楽しみながら料理上手になりたいです☆普段はピアノを弾いていて、練習の合間にクックパッドを開いては楽しんでいます。
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