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激ウマ!イチゴのミルフィーユパイ
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激ウマ!イチゴのミルフィーユパイ-レシピのメイン写真

激ウマ!イチゴのミルフィーユパイ

たくやの思いつき料理
たくやの思いつき料理 @cook_40262577

パイ生地が焼ければできる
男性諸君ホワイトデーにどうだ
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材料

  • パイ生地 1枚
  • カスタードクリーム 適量
  • イチゴ 適量
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作り方

  1. 1

    まずパイ生地を伸ばします
    結構伸ばします
    ここ大切

  2. 2

    オーブン210°で5分
    (オーブンの性能は様々なので様子見で。軽く膨らんできたら終わり)

  3. 3

    一度取り出し、焼けたパイの上にパイシートを乗せその上に鉄板を乗せてプレスする

  4. 4

    そのままオーブンに入れて210°で10分
    (たまに取り出し加減をチェックする。パイ生地が完全に硬くなってたらOK

  5. 5

    取り出して鉄板をとりできたパイ生地の上に砂糖を乗せて210°で三分焼く
    (砂糖が溶けてカラメルになったらOK

  6. 6

    カップに具材たちを層にして入れる

  7. 7

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

パイ生地を伸ばす事

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たくやの思いつき料理
たくやの思いつき料理 @cook_40262577
2020/03/14 06:01に公開
不思議な料理をつくりたいっ
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イチゴ

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