大根のおかか梅サラダ

まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386

千切り大根にたたき梅とおかかで和えただけの簡単なのに旨いサラダです。海苔がいい仕事してます。

このレシピの生い立ち
大根サラダのアレンジです。梅干しさっぱりと焼き海苔がいい味を出してます。

大根のおかか梅サラダ

千切り大根にたたき梅とおかかで和えただけの簡単なのに旨いサラダです。海苔がいい仕事してます。

このレシピの生い立ち
大根サラダのアレンジです。梅干しさっぱりと焼き海苔がいい味を出してます。

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材料

4人分
  1. 大根 200g程
  2. 梅干し(塩分9%しそ梅 2個
  3. かつおぶし ひとつかみ
  4. にんにく醤油 大さじ1
  5. ●にんにくオリーブオイル 大さじ1
  6. いりゴマ 適宜
  7. 焼き海苔 適宜

作り方

  1. 1

    大根は千切り、梅干しは種を取り包丁でたたく。ボールに入れておかかと●と一緒に混ぜる

  2. 2

    仕上げに切った海苔をのせ出来上がり

  3. 3

    にんにくオリーブオイル&醤油ID:19718104

コツ・ポイント

簡単です。すぐ出来て美味しいです。

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まゆ★プーさん
まゆ★プーさん @cook_40227386
に公開
私のレシピを見てくれた方、またつくれぽを送って頂いた方本当にありがとうございます(^^)私のレシピにやたらにんにくオリーブオイルが登場します。(笑)胡麻油などをつかう料理以外はほとんど使ってます。癖もないのでなんにでも使えますよ。オリーブオイルは体にいいのでもう15年近く使ってます。それにもっと体によいと思いにんにくを入れたら美味しくて10年たちました。美味しいものが大好きです。
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