作り方
- 1
棒寒天を水に浸し、柔らかくなったらしっかりと絞り細かくちぎり、300ccの水で煮溶かす。
- 2
牛乳300ccと砂糖大さじ4加えて煮立てる。
- 3
裏ごししながら器へ流しあら熱を取る。
お好みでお好きなフルーツを入れて下さい。
缶詰でもOK！ - 4
冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める。
コツ・ポイント
牛乳は冷蔵庫から出してすぐだと寒天が固まってしまうので、常温にしておくとうまくいきます。（レンジで少し温めてもOK）
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