超簡単!テンジャンチゲ

コフトン
コフトン @cook_40214140

ポッサムを作るときの茹で汁を無駄なく使って、豚肉の旨味がつまったテンジャンチゲを作りました!

このレシピの生い立ち
ポッサムの茹で汁を無駄にしたくなかったので

超簡単!テンジャンチゲ

ポッサムを作るときの茹で汁を無駄なく使って、豚肉の旨味がつまったテンジャンチゲを作りました!

このレシピの生い立ち
ポッサムの茹で汁を無駄にしたくなかったので

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材料

  1. ポッサムの茹で汁 適量
  2. 豆腐(今回は木綿を使用) 1丁
  3. じゃがいも 小2個
  4. ★テンジャン お玉1杯分
  5. ★唐辛子粉 お好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐とじゃがいもをお好きな形に切っておく

  2. 2

    ポッサムの茹で汁に1の具材達と★を入れて、じゃがいもに火が通るまで中火で煮込めば完成!

  3. 3

    ポッサムのレシピID:20561230

コツ・ポイント

ポッサムの茹で汁でなくとも、お湯を使い、具材はお好みできのこや大根を入れて具沢山で食べても美味しいですよ(๑´ڡ`๑)

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