弁当冷凍作りおき☆キャベツのおひたし

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637

お弁当には野菜もちゃんと入れたいものです。
冷凍庫からサッと取り出しレンジで20秒で弁当箱へinして下さい♪
このレシピの生い立ち
生い立ち✨……そんな素敵なエピソードは…
なっんにもありませーん( ・д・)

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材料

キャベツ100gで6号カップ4個分
  1. キャベツ 100~150g
  2. 50cc
  3. 白だし 大さじ1
  4. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは適当にザクザク切ってから洗います。

  2. 2

    ザルに上げたら、水分残ってる状態ですぐに小さいフライパンにバサッと移動。

  3. 3

    蓋をして中火で1分蒸します。

  4. 4

    蓋を取ったら、水と白だしを加えて混ぜながら1分。
    火を止めたら粗熱が取れるまで放置して、味を染み込ませます。

  5. 5

    アルミホイルを使ってキャベツを押さえ、水分を軽く切っておきます。
    ( ・д・)弁当箱がビシャビシャになるのを防ぐためです

  6. 6

    お好みで白ごまを振りかけ完成。
    カップに小分けにしてラップして冷凍保存しましょう♪

コツ・ポイント

どうってことない、ただのキャベツのおひたし、です。誰にでも簡単にできます。

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レシピ作者

マロンへてん
マロンへてん @cook_40265637
に公開
仕事でお客様のお家での料理代行を受け持ったのを機に料理への意識が大きく変わりました。皆さんのバラエティー豊かなレシピに助けられ、自宅での料理の献立に悩んだ時も、考えるより先にクックパッド開いてカンニングしてます。つくれぽやいいね!はささやかな喜びです。ありがとうございます(^o^)
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