生ハムとルッコラのピッツァ

きのこや
きのこや @cook_40068598

軽いおつまみピッツァです
ちょっと罪悪感薄れるサラダ感覚のピッツァ
重いピッツァの後とかに良いです

生ハムとルッコラのピッツァ

軽いおつまみピッツァです
ちょっと罪悪感薄れるサラダ感覚のピッツァ
重いピッツァの後とかに良いです

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材料

  1. ピザ生地 1枚
  2. ルッコラ 適量
  3. 生ハム 適量
  4. モッツァレラチーズ 適量
  5. パルミジャーノレッジャーノ 適量
  6. エクストラバージンオリーブオイル 適量
  7. 黒胡椒 適量
  8. バルサミコ酢 適量

作り方

  1. 1

    ピザ生地にモッツァレラとパルミジャーノのを乗せて
    オリーブオイルを回しかける

  2. 2

    400度で90〜120秒焼く

  3. 3

    焼けたピッツァにルッコラを盛り付けて
    黒胡椒を挽き
    バルサミコ酢を振る

  4. 4

    生ハムを乗せて完成

コツ・ポイント

市販のピザ生地でも結構美味しく作れます
ルッコラの代わりにミックスリーフでも美味しいです

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休日の趣味の食事作り役に立たない自己満料理。
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