ヘルシー！低脂肪乳で作る牛乳豆腐♪
三田三 @cook_40156139
人気検索トップ10入りしました～！カルシウムが豊富であっさりした低脂肪乳をゼラチンで固めて山葵醤油で食べるメニューです。
このレシピの生い立ち
信楽の山田牧場さんから低脂肪乳の料理レシピ開発を依頼されて考えました♪
ヘルシー！低脂肪乳で作る牛乳豆腐♪
人気検索トップ10入りしました～！カルシウムが豊富であっさりした低脂肪乳をゼラチンで固めて山葵醤油で食べるメニューです。
このレシピの生い立ち
信楽の山田牧場さんから低脂肪乳の料理レシピ開発を依頼されて考えました♪
作り方
- 1
ゼラチンは水でふやかしておきます
-
- 2
鍋に低脂肪乳を入れて沸騰直前まで加熱してゼラチンを入れてよく混ぜ容器に流し入れて冷やし固める
-
- 3
食べやすい大きさに切って山葵醤油を添えて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
よく冷やしておくと美味しく召し上がれます
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