簡単!【肉巻ポテトてり焼き・レモン添え】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
子供がとっても喜ぶ1品!
豚肉にじゃが芋巻き巻き。甘い照焼きダレにサッパリレモン風味が◎
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶ、豚×ポテトレシピ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚スライス肉(バラ・モモ・ロースなどお好みで) 200g(12枚・長い場合は6枚)
  2. じゃが芋 300g
  3. 〇しょうゆ 大さじ3
  4. 〇みりん 大さじ3
  5. 〇酒 大さじ3
  6. 〇はちみつ(砂糖適量でも可) 大さじ2
  7. ★ハウス レモンペースト 20g
  8. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    じゃが芋は棒状に切ります。
    サッと水にくぐらせラップに包みレンチン(目安:500w5分)。竹串がスッとささればOK。

  3. 3

    豚スライス肉に、じゃが芋を2~3本のせて巻きます。

  4. 4

    〇を混ぜ合せ、照焼きのタレを作ります。

  5. 5

    下準備完了。

  6. 6

    熱したフライパンに巻き終わりを下にして焼きます。形が固定されたら、照焼きのタレを入れ中火でグツグツ。コロコロ転がしながら

  7. 7

    色づきが良くなり、泡のようににブクブク、タレがグツグツしてきたら火を止めます。

  8. 8

    器に盛り、鍋に残った照焼きのタレをかけ、レモンペーストと青ネギをのせたら出来上がり~♪

  9. 9

       ・・・

  10. 10

    【2020.3.19】
    「肉巻きポテト」の
    人気検索トップ10入りしました(^^♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※レモンペーストをちょっぴり添えるだけで、
 サッパリで、一味違った美味しさを楽しめ
 ます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
もっと読む

似たレシピ