じゃがいもの皮を剥いて適当な大きさに切る。

じゃがいもと、全て浸るだけの水をシリコンスチーマーに入れたら電子レンジで500w8分加熱。

柔らかくなったじゃがいもを潰し、3の野菜と片栗粉大さじ1、牛乳、コンソメ小さじ1を入れて混ぜる。

成形したら片栗粉をまぶして、油を敷いたフライパンで焼き色がつくまで揚げ焼きにして出来上がり。