鍋にお湯を沸かし、豆腐干を入れて5分茹でる。塩を少し入れてください。

茹でた豆腐干をざるに入れて水切りする。ザーサイと青ネギは、細かく切る。

器に豆腐干を入れて、ザーサイ、胡麻油、塩を投入し、よく混ぜる。

最後に青ネギを散らして出来上がり！

☆2022.3.13「豆腐干」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます。