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ラム風味のグラノーラ
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ラム風味のグラノーラ-レシピのメイン写真

ラム風味のグラノーラ

まーさん食堂
まーさん食堂 @cook_40314769

ラムなしでシンプルなはちみつ味にしたり、はちみつをメープルシロップに変えたりしていろんなフレーバーに応用できます。
このレシピの生い立ち
お気に入りのグラノーラ屋さんのラム風味が好きで、家に余ってたラムで再現してみたら上手く行きました。

ラムなしでシンプルなはちみつ味にしたり、はちみつをメープルシロップに変えたりしていろんなフレーバーに応用できます。
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ラム風味のグラノーラ

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まーさん食堂 @cook_40314769

ラムなしでシンプルなはちみつ味にしたり、はちみつをメープルシロップに変えたりしていろんなフレーバーに応用できます。
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ラムなしでシンプルなはちみつ味にしたり、はちみつをメープルシロップに変えたりしていろんなフレーバーに応用できます。
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材料

作りやすい量
  1. オートミール 150g
  2. 食塩無添加ミックスナッツロースト 40g
  3. ドライクランベリー等 お好みで
  4. オリーブオイル 大さじ2.5
  5. はちみつ 大さじ2.5
  6. ラム酒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱する

  2. 2

    オートミール、ミックスナッツをボウルに入れる

  3. 3

    オリーブオイル、はちみつ、ラム酒を合わせたものを加え、ゴムべらでさっくり混ぜる

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、②を全体に広げて入れる（塊ができないよう注意）

  5. 5

    160℃のオーブンで20分焼く。途中、2〜3回全体を混ぜる。

  6. 6

    粗熱が取れたらドライベリーを加えて混ぜ、完成！

  7. 7

    清潔な保存容器に入れて、1週間程度持ちます。

    • ラム風味のグラノーラ作り方7写真

コツ・ポイント

ダマにならないように広げて焼く＆焼いてる途中で何度かかき混ぜること

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まーさん食堂
まーさん食堂 @cook_40314769
2022/01/26 06:28に公開

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