簡単に作れるペペロンチーノです
このレシピの生い立ち久々に食べたくなったので作ってみました
にんにく、トウガラシ、ベーコンを切る
フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくとベーコンを炒める
パスタを茹でる(茹で汁を50mlとっておく)
フライパンにお湯を切ったパスタを入れる(にんにくとベーコンは入れたままで◎)
茹で汁50mlとトウガラシを入れて強火にする。
茹で汁が少し残った状態で火を止め、オリーブオイル(大さじ1)かける
しっかり混ぜたらお皿に盛る。コショウをかけたら出来上がり！
茹で汁を全部蒸発させないのがコツです
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