椎茸のマヨチーズ焼き

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ぱたぱたこ's cooksnap of when they made 椎茸のマヨチーズ焼き.
YOKKO！
YOKKO！ @cook_40310995

椎茸の大量消費にどうぞd(^-^)お酒のおつまみにもいいです(^_^)／□☆□＼(^_^)
このレシピの生い立ち
椎茸が好きじゃなかった子供のために作りました。これなら沢山食べてくれますd(^-^)どうしても少しあまりがちな椎茸が、付け合わせにもなります♪

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材料

2人分
  1. 椎茸 6個
  2. マヨネーズ 適量
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. お醤油 適量

作り方

  1. 1

    椎茸の石づき部分を取る。

  2. 2

    椎茸の裏の部分に、マヨネーズ容器の細口の方で2～3周回しかける。

  3. 3

    ピザ用チーズを②の上に乗せて、オーブントースターでチーズが溶けて少し焦げ目が付くまで焼く。

  4. 4

    お皿に盛り付けたらお醤油をかける。

コツ・ポイント

コツは特にありません。オーブントースターで焼く時は、チーズが溶けて垂れることもあるので、アルミホイルをしいておいた方がいいです(^^)b

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