昆布茶とゆかりのお粥
とっとっ豚 @cook_40271296
お粥の覚書メモ_φ(･_･
このレシピの生い立ち
風邪で寝込んで、お粥しか喉を通らないたときに、同じ味ばかりだと飽きちゃうので、今のうちに試作
昆布茶とゆかりのお粥
お粥の覚書メモ_φ(･_･
このレシピの生い立ち
風邪で寝込んで、お粥しか喉を通らないたときに、同じ味ばかりだと飽きちゃうので、今のうちに試作
作り方
- 1
小鍋にご飯と水を入れて日にかける（弱火〜中火）
- 2
フツフツしてきたら火を少し落として混ぜる
- 3
水分が減ってきたら昆布茶を入れて混ぜる（ゆかりにもお塩入ってるから少なめからね）
- 4
色づく程度にゆかりを入れて混ぜたら完成
- 5
ネギをちらしてみましたよ
コツ・ポイント
昆布茶は控えめから調整してください
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