砂肝の銀皮をアレンジ！ジャーク唐揚げ
グッドウッドキッチン @cook_40297025
砂肝の下処理で出た銀皮が勿体なかったので揚げたらお酒が進みまくるおつまみが完成しました！
ピリ辛でコリコリした食感が最高
このレシピの生い立ち
お店のジャークシーズニングソースを使ってアレンジ料理を模索しています。
砂肝の銀皮をアレンジ！ジャーク唐揚げ
砂肝の下処理で出た銀皮が勿体なかったので揚げたらお酒が進みまくるおつまみが完成しました！
ピリ辛でコリコリした食感が最高
このレシピの生い立ち
お店のジャークシーズニングソースを使ってアレンジ料理を模索しています。
アプリでひらく作り方
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砂肝の下処理で出た銀皮を使用
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ジャークシーズニングソースを混ぜ合わせる ID 20574945
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片栗粉を塗して揚げ、盛り付けて完成。
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https://linktr.ee/goodwoodterrace1
こちらのURLから購入出来ます！
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レギュラーとホットの2種類の販売です！
初めての方はレギュラーから試してみてはいかがでしょうか。 -
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コツ・ポイント
ジャークシーズニングで和えた物に片栗粉を塗して揚げるだけと至ってシンプルです！
つくれぽ
渋谷に店舗を構える本格ジャマイカ料理屋『GOODWOODTERRACE』看板メニューのジャークチキンは、多くのお客様に愛され、雑誌やテレビ番組でも多く取り上げられている。渋谷屈指の人気ジャマイカ料理店。化学調味料不使用のオリジナルジャークシーズニングを使ったジャークチキンの作り方から、様々なジャンルの料理レシピをシェフが考案し、掲載しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20568974
