豆苗は根元を落として洗い、4等分に切る。
ベーコンは適当な大きさに切る。
マッシュルームは薄切りにする。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、約1%の塩（分量外）を入れて、表示時間に従ってパスタをゆでる。

鍋にバターと小麦粉を入れて弱火にかけながら木べらで混ぜ、少しずつ牛乳を加えてさらに混ぜる。

ベーコン、あさり、マッシュルーム、豆苗、コンソメを入れて食材に火が通るまで加熱する。

４に２のパスタ、粉チーズを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。