高級魚だけど、時々めちゃくちゃ安い。今日は二尾で400円しなかった！小さいですが、小食ならちょうどいいサイズ。
このレシピの生い立ち
煮魚はいつもこのレシピでやります。のどぐろや吉次は基本は高い魚ですが、ときどき、すごく安く出回るのでその時がねらい目。決して500円以上はだしません。