もう破れない♪ロールキャベツの下ごしらえ
ゆずこゆず @cook_40086242
ロールキャベツを作るときに無理にキャベツを剥がすと破れて上手く巻けませんよね(;_;)
そんな悩みを解決しました。
このレシピの生い立ち
レンジでチンするのも、お湯をたっぷり沸かしてまるごと茹でるのも面倒だなぁーと思いやってみたら上手くいきました♪
もう破れない♪ロールキャベツの下ごしらえ
ロールキャベツを作るときに無理にキャベツを剥がすと破れて上手く巻けませんよね(;_;)
そんな悩みを解決しました。
このレシピの生い立ち
レンジでチンするのも、お湯をたっぷり沸かしてまるごと茹でるのも面倒だなぁーと思いやってみたら上手くいきました♪
作り方
- 1
キャベツ 1玉は包丁などで芯をくりぬいておきます。
- 2
ひろめのフライパンに湯を沸かします
- 3
お湯が沸いたらキャベツを入れて転がします。
-
- 4
熱いので私はゴム手袋をして転がします。
-
- 5
最後までキレイに剥がれますよ♪
-
コツ・ポイント
無理に剥がさずにゆっくり転がすと自然に剥がれます。
似たレシピ
-
-
-
ロールキャベツ（キャベツむき〜巻くまで） ロールキャベツ（キャベツむき〜巻くまで）
キャベツが破れることなく、うまく巻ける！ロールキャベツを作るときの壁を解決した下準備をまとめました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20569419
