昔から実家で母が作ってくれたポークチャップです。
我が家の息子たちも子供の頃から大好物でした(^-^)
このレシピの生い立ち
実家の味をそのまんま再現してます(*^^*)
付け合せの野菜は今回ニンニクの芽を使ったので何時も使用しているニンニクスライスは使ってません。
緑の野菜と人参で彩り良く出来上がるかと。アスパラでも美味しいです(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ