柚子生チョコ

柚子生チョコ-レシピのメイン写真

柚子生チョコ

テールのレシピ @cook_40306201

柚子の爽やかな香りが口の中に広がります♪
コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ(^^)/
このレシピの生い立ち
仕事の現場で柚子をたくさんいただいたのでこのレシピを考えました。
柚子の仲間で「柚柑(ユコウ)」と言うらしいのですが、柚子を使用して大丈夫です。

柚子の爽やかな香りが口の中に広がります♪
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柚子の仲間で「柚柑(ユコウ)」と言うらしいのですが、柚子を使用して大丈夫です。

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柚子の爽やかな香りが口の中に広がります♪
コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ(^^)/
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柚子の仲間で「柚柑(ユコウ)」と言うらしいのですが、柚子を使用して大丈夫です。

柚子の爽やかな香りが口の中に広がります♪
コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ(^^)/
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柚子の仲間で「柚柑(ユコウ)」と言うらしいのですが、柚子を使用して大丈夫です。

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材料

6切れ

製菓用チョコレート 100g
お好みのミルク 50cc
柚子(無農薬) 50g

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作り方

1
製菓用チョコレートを湯煎します。
2
ミルクを加えます。
3
柚子の皮を加えます。
4
柚子を絞ります。
5
タッパーに入れて冷蔵庫で冷やします。
6
切り分けます。この時端を落とすと綺麗に見えます。
7
ココアパウダーをまぶします。
8
柚子の皮を添えると綺麗です。

コツ・ポイント

皮ごと使うので無農薬の柚子を使って下さい。
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=t63Y3DyiMtg
検索モバイルカフェスタンドテール

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テールのレシピ @cook_40306201

2020/03/25 04:54に公開

YouTubeにて料理動画を投稿しております。検索は【MOBILE CAFE STAND TERRE（モバイルカフェスタンドテール）】BASEにて自家焙煎コーヒー豆とオリジナルデザインのグッズを販売しております。検索は【TERRE COFFEE ROASTERY（テールコーヒーロースタリー）】

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生チョコゆず牛乳クーベルチュールチョコ

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