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野菜嫌い克服☆ほうれん草コーンのあえもの
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野菜嫌い克服☆ほうれん草コーンのあえもの-レシピのメイン写真

野菜嫌い克服☆ほうれん草コーンのあえもの

pu—mama
pu—mama @cook_40039980

野菜嫌いな子もこれならパクパク♪子どもの苦手なほうれん草は、きゃべつとコーンを加えて食べやすく♪お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけだと子どもが食べにくそうにしていたので。薄味&ほんのり甘め&かつお節の旨味で、子どもも好きな味付けに。今では子どもがおかわりで取り合うぐらい大好きなメニューです。

野菜嫌いな子もこれならパクパク♪子どもの苦手なほうれん草は、きゃべつとコーンを加えて食べやすく♪お弁当にも◎
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ほうれん草だけだと子どもが食べにくそうにしていたので。薄味&ほんのり甘め&かつお節の旨味で、子どもも好きな味付けに。今では子どもがおかわりで取り合うぐらい大好きなメニューです。

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野菜嫌い克服☆ほうれん草コーンのあえもの

pu—mama
pu—mama @cook_40039980

野菜嫌いな子もこれならパクパク♪子どもの苦手なほうれん草は、きゃべつとコーンを加えて食べやすく♪お弁当にも◎
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ほうれん草だけだと子どもが食べにくそうにしていたので。薄味&ほんのり甘め&かつお節の旨味で、子どもも好きな味付けに。今では子どもがおかわりで取り合うぐらい大好きなメニューです。

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材料

3〜4人分
  • ほうれん草 3〜4茎
  • きゃべつ 2〜3枚
  • にんじん 1/3本
  • コーン缶 30g
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ2/3
  • かつお節 1パック
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってラップに包み、レンジで1分加熱後、水にさらして絞り、1cm幅に切る。

  2. 2

    きゃべつ、にんじんは厚めの千切りにし、耐熱容器に入れてレンジで2分加熱。

  3. 3

    粗熱が取れたら野菜を絞り、調味料、1のほうれん草、コーン、かつお節を加えてあえる。ゴマをかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

野菜をチンした後はしっかり絞った方が味が入りやすいです。

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pu—mama
pu—mama @cook_40039980
2020/03/22 06:15に公開
2児のママで管理栄養士です。フルタイム勤務&どんくさいので、いつも時間との戦いです(°▽°) 簡単♪手早い♪料理が大好きです╰(*´︶`*)╯♡
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このレシピのキーワード

あえもの にんじん キャベツ コーン缶 ほうれん草 かつお節

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