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納豆味噌バターパスタ(覚書き)
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納豆味噌バターパスタ(覚書き)-レシピのメイン写真

納豆味噌バターパスタ(覚書き)

nk_n0m＊
nk_n0m＊ @cook_40297133

納豆パスタに野菜をin
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯に早く・簡単に作りたくて。お肉を解凍する元気もなく、蛋白源の選択肢はツナ缶or納豆…

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納豆味噌バターパスタ(覚書き)

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材料

2人+小1人分
  • パスタ 適量
  • 納豆 2〜3パック
  • 味噌 大さじ1.5
  • バター 15gくらい
  • 白菜 5〜6枚
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • えりんぎ(きのこ類) お好み量
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作り方

  1. 1

    ・白菜:縦半分にしてから細切り
    ・玉ねぎ:スライス
    ・きのこ:食べやすい大きさに
    ・パスタを茹でるお湯を沸かし始める

  2. 2

    ・野菜に火が通るまで鍋で炒める
    (テフロン加工:油なしで)
    ・お湯が沸いたらパスタを茹でる
    ・納豆に付属のタレを混ぜる

  3. 3

    野菜に火が通ったら、火を止めてからバターと味噌を入れてよく混ぜる

  4. 4

    茹であがったパスタを③に入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    ④をお皿に盛って、納豆を盛りつけて完成！
    お好みで粉チーズやすりごまを振っても○

コツ・ポイント

白菜と玉ねぎは姿を消しがちなので、もっと多めでok
人参や青菜を入れると彩り良い

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nk_n0m＊
nk_n0m＊ @cook_40297133
2022/01/24 05:22に公開
覚書きとして載せています。しめじ大好き2歳児がいるため、しめじの使用頻度は高めです。最近は米粉料理にはまっています。（2022.10）
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このレシピのキーワード

パスタ 白菜 キノコ エリンギ バター 味噌 玉ねぎ 納豆

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