甘くないフレンチトースト
大醤株式会社 @daisho1800
甘くないおかず系フレンチトーストが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
甘くないフレンチトーストを作ってみたかったので千とせ玉子かけごはん醤油を使いました。
甘くないフレンチトースト
甘くないおかず系フレンチトーストが簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
甘くないフレンチトーストを作ってみたかったので千とせ玉子かけごはん醤油を使いました。
作り方
- 1
卵液の材料を混ぜ合わせる。
- 2
深めのバットに食パンを入れ卵液を上からかける。
時々裏返して1時間以上冷蔵庫におく。 - 3
弱めの中火で熱したフライパンにバターを溶かし、②を入れ6分焼き、裏返して4分焼く。
- 4
③のフライパンの脇でベーコンを焼く。
- 5
火を止めてチーズとベーコンをのせたらフタをし、予熱で2分おきチーズを溶かす。
- 6
食べやすい大きさに切り、盛り付けたらできあがりです。
コツ・ポイント
弱めの中火でじっくり焼くことで、こんがりとしたきつね色になり醤油の風味が引き立ちます。
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