巨大!スペアリブの下味冷凍

トコトコさん3 @cook_40313555
Costco巨大スペアリブを簡単下味冷凍しました。
このレシピの生い立ち
安くて食べ応え抜群!難しいようで簡単なスペアリブを紹介したいと思いました。
巨大!スペアリブの下味冷凍
Costco巨大スペアリブを簡単下味冷凍しました。
このレシピの生い立ち
安くて食べ応え抜群!難しいようで簡単なスペアリブを紹介したいと思いました。
作り方
- 1
Costcoの巨大スペアリブ3,4kgを下味冷凍していきます。
- 2
骨の無い部分は切り分けて、煮物や炒め物に使えるので、下味なしで冷凍保存します。
- 3
ドリップは拭き取って、フォークで刺します。骨に沿って刺しておくと身離れがよく食べやすいです。丁寧な方は両面してね!
- 4
骨に沿って切り分けます。
- 5
保存しやすい量に分けて袋に入れます。下味はグルメソースと塩麹、タンドリーチキンの素と混ぜるだけの物にしました。
- 6
よく揉み込んで広げて封をします。
- 7
味が染み染みなので、焼くだけ!塩麹は煮込みにも使えます。
コツ・ポイント
下茹でしなくても、下味冷凍で美味しく食べられますよ(๑>◡<๑)
簡単調理を動画でも↓
Costcoスペアリブ3.4kg下味冷凍と大玉マッシュルーム簡単レシピ2選!
https://youtu.be/gh1Sc-MLCOg
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20570170