巨大!スペアリブの下味冷凍

トコトコさん3
トコトコさん3 @cook_40313555

Costco巨大スペアリブを簡単下味冷凍しました。

このレシピの生い立ち
安くて食べ応え抜群!難しいようで簡単なスペアリブを紹介したいと思いました。

巨大!スペアリブの下味冷凍

Costco巨大スペアリブを簡単下味冷凍しました。

このレシピの生い立ち
安くて食べ応え抜群!難しいようで簡単なスペアリブを紹介したいと思いました。

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材料

  1. スペアリブ 3kg
  2. グルメソース 適量
  3. 塩麹 大さじ2
  4. タンドリーチキンの素 適量

作り方

  1. 1

    Costcoの巨大スペアリブ3,4kgを下味冷凍していきます。

  2. 2

    骨の無い部分は切り分けて、煮物や炒め物に使えるので、下味なしで冷凍保存します。

  3. 3

    ドリップは拭き取って、フォークで刺します。骨に沿って刺しておくと身離れがよく食べやすいです。丁寧な方は両面してね!

  4. 4

    骨に沿って切り分けます。

  5. 5

    保存しやすい量に分けて袋に入れます。下味はグルメソースと塩麹、タンドリーチキンの素と混ぜるだけの物にしました。

  6. 6

    よく揉み込んで広げて封をします。

  7. 7

    味が染み染みなので、焼くだけ!塩麹は煮込みにも使えます。

コツ・ポイント

下茹でしなくても、下味冷凍で美味しく食べられますよ(๑>◡<๑)
簡単調理を動画でも↓

Costcoスペアリブ3.4kg下味冷凍と大玉マッシュルーム簡単レシピ2選!
https://youtu.be/gh1Sc-MLCOg

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コストコ大好き❤お家ご飯大好き❤staub大好き❤2020/3〜クックパッドstart(*´ω`*)コストコ購入品からおうちごはん記録です。小さい子どもがいるので、手作り、無添加を理想としています。身体に優しい、美味しい、嬉しいお料理を作りたいと、日々生活しています。☆アメブロ☆ https://ameblo.jp/kanasumai
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