＊ひき肉と大豆のクミンケチャップ＊
sacchiん @cook_40036104
トマト缶不要！材料2つでできる！煮込まない！ほんのり香るクミンが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
トマト缶がないからケチャップで作ろうと思い立ち、クミンを入れたらいつもと違う感じになるかなと作ってみました＾＾
＊ひき肉と大豆のクミンケチャップ＊
トマト缶不要！材料2つでできる！煮込まない！ほんのり香るクミンが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
トマト缶がないからケチャップで作ろうと思い立ち、クミンを入れたらいつもと違う感じになるかなと作ってみました＾＾
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱してひき肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒め合わせる
- 2
玉ねぎが透き通ってきたらクミンを振り入れよく炒め合わせて、大豆の水煮と●を加えて全体をよく混ぜ合わせる
- 3
塩、胡椒で味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
＊玉ねぎは大豆と同じ大きさくらいのみじん切りで大丈夫です。
＊大豆は水気をきらなくて良いです。
＊今回は合挽きですが豚ひき肉でも作れます。
＊クミンパウダーはS&Bさんのものを使用してます。
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