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＊ひき肉と大豆のクミンケチャップ＊
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＊ひき肉と大豆のクミンケチャップ＊-レシピのメイン写真

＊ひき肉と大豆のクミンケチャップ＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

トマト缶不要！材料2つでできる！煮込まない！ほんのり香るクミンが食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
トマト缶がないからケチャップで作ろうと思い立ち、クミンを入れたらいつもと違う感じになるかなと作ってみました＾＾

トマト缶不要！材料2つでできる！煮込まない！ほんのり香るクミンが食欲をそそります！
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トマト缶がないからケチャップで作ろうと思い立ち、クミンを入れたらいつもと違う感じになるかなと作ってみました＾＾

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＊ひき肉と大豆のクミンケチャップ＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

トマト缶不要！材料2つでできる！煮込まない！ほんのり香るクミンが食欲をそそります！
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トマト缶がないからケチャップで作ろうと思い立ち、クミンを入れたらいつもと違う感じになるかなと作ってみました＾＾

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トマト缶がないからケチャップで作ろうと思い立ち、クミンを入れたらいつもと違う感じになるかなと作ってみました＾＾

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材料

作りやすい分量
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ（小） 1個
  • 大豆 170g
  • クミン 15振り
  • ●ケチャップ 大さじ5
  • ●中濃ソース 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱してひき肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを加えて炒め合わせる

  2. 2

    玉ねぎが透き通ってきたらクミンを振り入れよく炒め合わせて、大豆の水煮と●を加えて全体をよく混ぜ合わせる

  3. 3

    塩、胡椒で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

＊玉ねぎは大豆と同じ大きさくらいのみじん切りで大丈夫です。

＊大豆は水気をきらなくて良いです。

＊今回は合挽きですが豚ひき肉でも作れます。

＊クミンパウダーはS&Bさんのものを使用してます。

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2022/01/23 10:42に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

大豆 ひき肉 クミン 玉ねぎ ケチャップ

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