水菜とかにかまのしそポン酢和え

ひーママ★キッチン @cook_40307200
水菜を使って簡単副菜を作りました。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな水菜を使ってさっぱりな1品を作りたく考えました。
水菜とかにかまのしそポン酢和え
水菜を使って簡単副菜を作りました。
簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きな水菜を使ってさっぱりな1品を作りたく考えました。
作り方
- 1
水菜は根元を落とし、4cm幅に切る。かにかまは手でさいておく。大葉はせん切りにする。
- 2
耐熱容器に水菜を入れてラップをし、電子レンジで2分加熱し、冷水にとって水気を絞る。
- 3
ボウルにAを混ぜ合わせ、②・かにかま・大葉を加えてさっと和える。
コツ・ポイント
レンジで簡単にできます。小松菜で代用したり、もやしや人参せん切りをレンジでチンして加えても同様にできますよ。
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