オートミールとおからのチョコマフィン

yucaffe
yucaffe @cook_40111766

オートミールレシピ試作中です。
美味しくてヘルシーなものができればと思いいろいろ作っています。
このレシピの生い立ち
米粉とおからパウダーのヘルシー系マフィンのアレンジになります。

オートミールとおからのチョコマフィン

オートミールレシピ試作中です。
美味しくてヘルシーなものができればと思いいろいろ作っています。
このレシピの生い立ち
米粉とおからパウダーのヘルシー系マフィンのアレンジになります。

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材料

6個分
  1. オートミール 130g
  2. おからパウダー 30g
  3. ココアパウダー 30g
  4. 2個
  5. プレーンヨーグルト 130g
  6. 牛乳 60g
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ベーキングパウダー 10g
  9. パルスイート(砂糖) 60g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する

  2. 2

    ベーキングパウダー以外の粉類を合わせておきます。
    ボウルに卵と牛乳、ヨーグルト、砂糖、オイルを混ぜて合わせる

  3. 3

    ①粉類をボウルにいれしっかり混ぜ合わせたあと、ベーキングパウダーを入れさっくり混ぜ合わせ型に入れる。

  4. 4

    空気を抜き、予熱したオーブンで18〜20分焼く。
    ご自宅のオーブンによって、焼きを確認しながら焼いてください。

  5. 5

    串をさして生地がついてこなかったら完成です。

  6. 6

    6個あたり1111kcal
    1個あたり185kcal

  7. 7

    皆さま検索ありがとうございます♡
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    嬉しいです(^^)

コツ・ポイント

オートミールレシピ試作中です。
改良したり、分量を変えたりしています。
オートミールのマフィンは食感がザクザク
ヨーグルトが入っているので中は多少ふわっと焼けました。

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yucaffe
yucaffe @cook_40111766
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二児のママです。料理が好きでいろいろ参考にさせていただいております(^^)よろしくお願いします
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