サクサク！おから入りクランチーチョコバー
サクサク食感が美味しいチョコバー。おから入りなので食物繊維も摂れる、ヘルシーで満足感が高いスイーツをお楽しみください！
このレシピの生い立ち
ライスパフとアーモンドのサクサク食感が美味しいチョコバーに、相模屋「おとうふ屋さんのおからパウダー」を入れて、ヘルシーさをプラスしました！きめが細かなパウダーなので、食感や味は変わらずに食物繊維が豊富に摂れる、美味しく満足感の高いバーです！
サクサク！おから入りクランチーチョコバー
サクサク食感が美味しいチョコバー。おから入りなので食物繊維も摂れる、ヘルシーで満足感が高いスイーツをお楽しみください！
このレシピの生い立ち
ライスパフとアーモンドのサクサク食感が美味しいチョコバーに、相模屋「おとうふ屋さんのおからパウダー」を入れて、ヘルシーさをプラスしました！きめが細かなパウダーなので、食感や味は変わらずに食物繊維が豊富に摂れる、美味しく満足感の高いバーです！
アプリでひらく作り方
- 1
相模屋「おとうふ屋さんのおからパウダー」を使います。
-
- 2
小鍋で湯せん用のお湯を沸かし、沸騰したら火を止め、お湯の温度が50℃くらいに下がったらボウルを重ね入れる。
- 3
2のボウルに細かく砕いた板チョコを入れて、ゴムベラでゆっくりと混ぜながら溶かす。
- 4
板チョコがすべて溶けたら、小鍋からボウルを取り出し、Aを加えてざっくりと混ぜ合わせる。
- 5
角型バットにクッキング用シートを敷いて4を入れ、平らになるように広げる。
- 6
5の上にクッキング用シートをかぶせて、手で軽く押さえつけていく。
- 7
クッキング用シートをかぶせたままの6を冷蔵庫に入れて冷やす（15～20分程度）。
- 8
7のチョコが固まったら、食べやすい大きさに切り分ければ完成！
コツ・ポイント
・クッキング用シートをかぶせて表面を手で押さえつけることで、切った時に割れにくいようにしています。
・板チョコをお好みの味（ホワイト、ストロベリー、抹茶など）に代えれば、さまざまなチョコバーが楽しめます！
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