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カボチャとブロッコリーのマヨソテー
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カボチャとブロッコリーのマヨソテー-レシピのメイン写真

カボチャとブロッコリーのマヨソテー

*かなめん*
*かなめん* @cook_40136603

簡単ですぐできるシンプルなマヨソテーです。
野菜嫌いな子どももパクパク食べてくれます!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子どもたち。
マヨネーズが好きなのでソテーしたら食べるかなと思って作りました。
マヨネーズの風味が良いです。

簡単ですぐできるシンプルなマヨソテーです。
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マヨネーズが好きなのでソテーしたら食べるかなと思って作りました。
マヨネーズの風味が良いです。

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カボチャとブロッコリーのマヨソテー

*かなめん*
*かなめん* @cook_40136603

簡単ですぐできるシンプルなマヨソテーです。
野菜嫌いな子どももパクパク食べてくれます!
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野菜嫌いな子どもたち。
マヨネーズが好きなのでソテーしたら食べるかなと思って作りました。
マヨネーズの風味が良いです。

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マヨネーズが好きなのでソテーしたら食べるかなと思って作りました。
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材料

多めの2人分
  • カボチャ 1/4
  • ブロッコリー 1/2~1株
  • マヨネーズ(炒め用) 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ 2回し程
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作り方

  1. 1

    カボチャ、ブロッコリーを1口大(食べやすい大きさ)に切る。

  2. 2

    大きめの耐熱皿にカボチャをを入れて600wで3分加熱します。
    3分経ったらブロッコリーを追加して更に2~3分加熱します。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを大さじ1入れて火をつけます。
    フライパンが温まったらカボチャ、ブロッコリーを中火で炒めます。

  4. 4

    塩胡椒をして味を整え、最後にマヨネーズを2回しほどして和えて完成です。

    • カボチャとブロッコリーのマヨソテー作り方4写真

コツ・ポイント

カボチャとブロッコリーはお好みの柔らかさに加熱してください。
炒める時に混ぜすぎるとカボチャが崩れる場合がありますので、ザックリ混ぜるといいです。

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*かなめん*
*かなめん* @cook_40136603
2020/03/23 00:22に公開
お菓子作りが大好きな1児の母。宝塚歌劇団や劇団四季が好きで、鼻歌を歌いながらお料理をする毎日♪今は育児でお休み中だけれど、普段は子どもと接するお仕事をしています(´∇`)2018年10月に2児の母になりました♪
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ブロッコリー

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