✵白菜→千切りにします。

✵薄力粉と水を混ぜ合わせてから、千切りした白菜を混ぜます。

✵麺はレンジで温めておく。

フライパン2つ準備して、それぞれに油を入れて、Aのフライパンに、1の白菜の入った材料を入れて中火で両面焼く。

Bのフライパンに、溶き卵を回し入れてから、麺を入れて焼く。Aのフライパンの具材をBに重ねて火が入ったら皿に盛り付ける。