レンジで一発!プルコギ風蒸し

イムちゃん☆
イムちゃん☆ @cook_40167833

レンジで一発で出来るので忙しい夜やお弁当にピッタリです。カットしめじを使えば包丁不要!
このレシピの生い立ち
コストコで買ったプルコギのタレを使いたくて

レンジで一発!プルコギ風蒸し

レンジで一発で出来るので忙しい夜やお弁当にピッタリです。カットしめじを使えば包丁不要!
このレシピの生い立ち
コストコで買ったプルコギのタレを使いたくて

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材料

2人分
  1. 牛肉バラor小間切れ 200
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩胡椒 各少々
  4. しめじ 1袋
  5. プルコギのたれ(焼肉のタレ) 大さじ2
  6. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    牛肉に小麦粉と塩胡椒をまぶし、しめじは石づきをとりほぐす。

  2. 2

    1をタッパーか耐熱皿に入れてプルコギのタレ(or焼肉のタレ)をかけて混ぜる。

  3. 3

    レンジ600Wで4分温めて火が通っていればゴマを振りかけて完成。
    火が通ってなければ30秒ずつ温める

コツ・ポイント

小麦粉は牛肉が少し白くなる程度で大丈夫です。
ゴマは無くてもOK

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