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レンジで一発!プルコギ風蒸し
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レンジで一発!プルコギ風蒸し-レシピのメイン写真

レンジで一発!プルコギ風蒸し

イムちゃん☆
イムちゃん☆ @cook_40167833

レンジで一発で出来るので忙しい夜やお弁当にピッタリです。カットしめじを使えば包丁不要!
このレシピの生い立ち
コストコで買ったプルコギのタレを使いたくて

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材料

2人分
  • 牛肉バラor小間切れ 200
  • 小麦粉 適量
  • 塩胡椒 各少々
  • しめじ 1袋
  • プルコギのたれ(焼肉のタレ) 大さじ2
  • ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    牛肉に小麦粉と塩胡椒をまぶし、しめじは石づきをとりほぐす。

  2. 2

    1をタッパーか耐熱皿に入れてプルコギのタレ(or焼肉のタレ)をかけて混ぜる。

  3. 3

    レンジ600Wで4分温めて火が通っていればゴマを振りかけて完成。
    火が通ってなければ30秒ずつ温める

コツ・ポイント

小麦粉は牛肉が少し白くなる程度で大丈夫です。
ゴマは無くてもOK

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イムちゃん☆
イムちゃん☆ @cook_40167833
2020/03/23 13:01に公開
お弁当のオカズやお酒のおつまみなど副菜中心です。
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このレシピのキーワード

プルコギ シメジ ゴマ 小麦粉 こま切れ 牛バラ肉

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